Beneficios y propiedades de la canela

La canela posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y digestivas.

La canela posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y digestivas. También puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la salud cardiovascular y cerebral, y es una fuente de nutrientes como calcio, hierro, zinc y vitaminas. Es importante consumirla con moderación, especialmente si se toman medicamentos, ya que en grandes cantidades puede causar problemas.

Propiedades clave de la canela

Antioxidante: Combate el daño de los radicales libres gracias a compuestos como los polifenoles, protegiendo a las células del envejecimiento prematuro.

Antiinflamatoria: Ayuda a reducir la inflamación crónica y a aliviar molestias digestivas o articulares.

Antimicrobiana: Su componente principal, el cinamaldehído, ayuda a combatir bacterias y hongos.

Digestiva: Favorece la digestión, puede aliviar gases y la pesadez, y ayuda con síntomas como náuseas y acidez.

Regulación del azúcar en la sangre: Puede mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre.

Salud cardiovascular: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Salud cerebral: Se ha sugerido que puede mejorar la memoria, la atención y proteger las neuronas.

Consideraciones importantes

Interacción con medicamentos: Si tomas medicamentos para la diabetes, consulta a un profesional de la salud, ya que la canela puede potenciar su efecto sobre el azúcar en sangre.

Riesgos por inhalación: Inhalar grandes cantidades de canela en polvo puede causar problemas respiratorios.

Compuesto cumarina: La variedad de canela Cassia contiene cumarina, que en exceso puede ser perjudicial para el hígado. Es recomendable moderar su consumo o preferir la canela de tipo Ceilán.